Главная - Ребенок - Питание ребенка - Питание детей от 3 лет до 7 лет
Питание детей от 3 лет до 7 лет

08В возрасте от 3 лет у детей значительно возрастают функциональные возможности желудочно-кишечного тракта.     Емкость    желудка     у    них     увеличивается до 500 мл, нарастает активность ферментов, к 5-7 годам у ребенка прорезываются первые постоянные большие коренные зубы.

Поэтому для детей 3-7 лет предусматривается самый широкий ассортимент пищевых продуктов и в любой кулинарной обработке. В суточном рационе увеличивается число мясных блюд: это бефстроганов, отбивные и рубленые котлеты, тушеная говядина, птица, крестьянская колбаса, ветчина, заливное мясо. Разрешаются копченая и фаршированная рыба, овощное рагу, голубцы, жареные и фаршированные кабачки, фаршированный перец и помидоры. Чаще в меню появляются запеканки и пудинги. Чай и кофе (суррогат) должны быть некрепкими, с большим количеством молока, какао допускается 1-2 раза в неделю. Маргарин следует использовать только при приготовлении сдобного теста, он беден витаминами и легко портится.

Мясо, рыбу, бобовые и в этот возрастной период предпочтительно давать ребенку в утренние и дневные часы. Они действуют возбуждающе на нервную систему, повышают активность организма и требуют обильного выделения пищеварительных соков для переваривания и усвоения. В ужин следует включать преимущественно молочные, овощные и крупяные блюда. Последний раз кормить ребенка нужно за 1,5-2 часа до сна.

Конечно, важное значение для здоровья детей имеет режим питания, который предусматривает четырехкратный прием пищи. Для правильного развития ребенка питание его должно быть разнообразным и, несомненно, несколько большим по объему, чем до трех лет: хлеб - 150-200 г в день (в том числе 50 г ржаного), сливочного масла - 30 г, растительного - 5 г, молока - 500 мл, в том числе 200 мл кефира, мяса - 80-100 г, рыбы - 30-50 г, сахара - 60 г (сюда входит и сахар, идущий на приготовление различных блюд, соков, компотов, варенья), овощей - 400 г (в том числе 200 г картофеля), одно яйцо, свежие фрукты, ягоды.

Увеличивается также объем пищи на одно кормление. Первые блюда составляют 200- 250 г, соки, компоты, кисели - 150-200 г, мясные и рыбные блюда - 70-90 г, гарниры к ним - 80-100 г, салаты из овощей - 50-100 г, каши и овощные блюда - 200 г, чай и кофе - по 200 мл, фрукты - по 100 г. Общий объем суточной пищи детей в возрасте от 3 до 5 лет выражается в 1400-1500 г, в возрасте 6-7 лет - в 1600-1700 г. Однако матери должны помнить, что превышение объема пищи вредно отражается на здоровье ребенка.

 

 


Читайте:


Ваш малыш:

Козье молоко для новорожденных

News image

Питание новорожденных Материнское молоко является единственным безупречно приспособленным к потребностям новорожденного ребёнка продуктом. Помимо стерильности и идеальной температуры, материнское молоко подстраивается ...

Когда ребёнок плохо спит

News image

Всем известно, что сон играет важнейшую роль в жизни человека. Взрослые спят почти треть своей жизни. А вот новорожденные спят ...

На заметку "Маме и малышу" — после родов:

News image

Отлучение от груди

Рано или поздно в жизни мамы и малыша наступает момент, когда грудное вскармливание приходится завершать. Это может быть вызвано необходимостью ...

News image

Контрацепция после родов

Через некоторое время после родов женщина возвращается к нормальной сексуальной жизни, и естественно, что перед ней встает вопрос о необходимости ...

News image

Восстановление менструального цикла после родов

Известно, что после родов организму женщины требуется некоторое время, что­бы те органы и системы, которые подверглись изме­нениям во время беременно­сти и родов, пришли в нор­му. ...

News image

Мало молока?

Вам кажется, что малыш не наедается? Возможно, успешному кормлению мешают обычные ...

Для мамы на заметку

Рацион беременной женщины

News image

Во время беременности особенно важно, чтобы с пищей в организм женщины в достаточном количестве поступали белки, жиры, углеводы, минеральные соли ...

Бессонница во время беременности

News image

Беременным всегда говорят: вот родится малыш, и начнутся бессонные ночи, поэтому отсыпайся как следует, пока есть возможность. А что делать, ...

Малыш познает мир

News image

Как велик и необъятен мир для крошечного человечка, совсем недавно в него пришедшего! Сколько вокруг всяких интересных предметов, людей, явлений, ...

Адаптация к детскому саду

News image

Что следует предпринять, как помочь ребенку адаптироваться в детском ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays