Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить фрукты?
Как правильно готовить фрукты?

Фрукты и ягоды - источник полезных веществ. Они богаты витаминами, легко усвояемыми сахарами, минеральными веществами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами, ферментами и фитонцидами, благодаря чему эти продукты являются незаменимыми в рационе человека.

К тому же они обладают отличными вкусовыми качествами. Эти продукты можно есть в больших количествах, не нанося вреда своему организму, если, конечно, на какие-то виды фруктов и ягод нет аллергической реакции.

Лучше всего употреблять плоды и ягоды в свежем виде. Однако они являются скоропортящимися продуктами, поэтому не подлежат длительному хранению. Если нет возможности употребить их в свежем виде, следует их законсервировать: сделать сок, пюре, компот и др.

Блюда, приготовленные с использованием фруктов и ягод, имеют большее количество витаминов, отличаются приятными вкусом и ароматом и красивым цветом. Они оказывают благоприятное влияние на процесс пищеварения.

Многие блюда, приготовленные из ягод и плодов, отличаются высокой калорийностью (мороженое, пудинги, кремы и др.) и потому не могут быть использованы в питании беременных.

 

Всё знаем про беременность:

Токсикоз при беременности

News image

Практически каждая молодая женщина в разговоре о беременности с долей страха упоминает такое явление, как «токсикоз». Давайте подробней рассмотрим, что ...

Тесты на беременность

News image

Если в вашу душу закрались смутные сомнения - а не беременны ли вы, чтобы их развеять, сходите к врачу на ...

Для мамы на заметку

Родовые изгоняющие силы – схватки и потуги

News image

Женщина рожает благодаря двум изгоняющим плод силам: схваткам и потугам. Первые не зависят от желания или старания роженицы, это ритмичные ...

Игры с ребенком: от 3 до 6 месяцев

News image

ИГРА С ШАРФИКОМ Повяжите яркий шарф так, чтобы его концы свисали вам на грудь. Лягте на спину, подложив под голову подушку, ...

Процесс не пошел. Или зачем и как стимулируют роды

News image

Итак, подошло время рожать! Замечательно, если и вы, мамочка, и ваш ребенок готовы к этому действу. Но иногда врач приходит ...

Мифы о новорожденных

News image

Новорожденный ребенок напоминает очаровательного пупсика только своими размерами: идеального кукольного поведения от него не удастся добиться. Кроха то сопит, то ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays