Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить зелень?
Как правильно готовить зелень?

Как и овощи, зелень содержит мало белков и жиров, зато богата витаминами и каротином. Также ценность этого продукта в том, что он помогает улучшить вкус готовых блюд. Благодаря этим качествам зелень очень часто используется в диетическом питании.

Зелень не требует особого ухода, многие хозяйки выращивают ее в квартире, в ящиках, и всегда приправляют ей блюда. Сушеная зелень также необходима на каждой кухне.

В основном зелень употребляют в свежем виде в салатах и как приправу. Ревень рекомендуется употреблять в виде сока - так он сохраняет все свои полезные вещества и лучше всего усваивается организмом.

Рекомендации по приготовлению зависят от каждого конкретного блюда и продуктов, которые входят в его состав.

Перед приготовлением зелень, как и овощи, необходимо тщательно мыть и просушивать, чтобы избежать риска кишечных заболеваний.

Следует помнить, что листья салата рвут руками, а не режут ножом.

Для долгого хранения зелень, как и овощи, можно заморозить. Для этого ее моют, обсушивают и измельчают, после чего расфасовывают по маленьким мешочкам и замораживают. Укроп можно при этом посолить.

 


Читайте:


Всё знаем про беременность:

Что значит быть папой?

News image

Для мужчины отцовство не является самым главным делом в жизни. На первом месте для него стоит работа, карьера. И не ...

Секс во время беременности?

News image

Сексуальные отношения между мужчиной и женщиной претерпевают определенные изменения в период ожидания ребенка. Чаще всего эти изменения связаны с ограничениями. ...

Для мамы на заметку

5 вещей, которые должны знать будущие родители

News image

С чего начать? Итак, вы решили, что пора стать родителями. Если будущая мама не болела краснухой, то за три месяца ...

Роды дома: за и против

News image

Рождение ребенка всегда радостное событие, которого ждут и бояться одновременно. Появление в семье ребенка это не только долгожданный момент в ...

Грудное молоко. Состав и свойства

News image

Грудное или коровье молоко? Незрелость желудочно-кишечного тракта детей грудного возраста ведет к потребности переработки и потреблении питательных веществ в легкоусвояемом ...

Трудный ребенок?

News image

Трудный ребенок... Что стоит за этим всем известным и, к сожалению, давно привычным термином? Для милиционера - это хулиган с ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays