Главная - После родов - Примерный рацион питания (меню) для кормящей матери
Примерный рацион питания (меню) для кормящей матери

Примерный рацион питания для кормящей матери 1-й день

1-й завтрак. Сельдь с картофелем. Салат из сезонных овощей: из салатного растения со сметаной и сахаром; из свежей капусты с яблоками и сахаром, из квашеной капусты с зеленым луком, растительным маслом, сметаной или майонезом; из мелко нашинкованной моркови,

тыквы или брюквы с сахаром, растительным маслом, сметаной; из моркови с изюмом и медом; из редьки с растительным маслом или сметаной, печеной или маринованной свеклы; из мелко нашинкованной кольраби с растительным маслом или сметаной, из зеленого лука со сметаной; из смеси разнообразных овощей; из вареного картофеля и зеленого горошка (свежего, замороженного или консервированного); из ревеня с медом и сметаной и т. п. Чай с молоком, хлеб с маслом и сыром.

2-й завтрак. Творожники со сметаной или простоквашей. Чай из шиповника с молоком, булочка. Дрожжи сухие или прожаренные, или дрожжевой напиток.

Обед. Рассольник на мясном наваре или вегетарианский. Зразы мясные с рассыпчатой гречневой кашей и салат. Крем творожный или кисель фруктовый с молоком.

Ужин. Картофельные пирожки с мясом и грибной подливой. Свежие фрукты или компот из сухих фруктов, витаминизированный настоем шиповника.

Перед сном (в 21-22 ч.) - стакан кефира или простокваши с сахаром.

Примечание. При употреблении в сыром виде зеленого или репчатого лука мать должна следить за реакцией ребенка при прикладывании его к груди: младенец иногда реагирует на появление запаха в молоке отказом от груди; в этом случае лук из рациона должен немедленно исключаться или употреблять его следует после термической обработки.

2-й день

1-й завтрак. Творог со сметаной или простоквашей (кефиром). Чай или кофе с молоком, хлеб с маслом и медом.

2-й завтрак. Сосиски с картофелем и салат из сезонных овощей. Чай из шиповника с молоком. Чайный хлеб с маслом.

Обед. Борщ на мясном наваре или вегетарианский. Шницель с рассыпчатым рисом и салат из маринованной свеклы (консервированной или приготовленной в домашних условиях). Сливы, яблоки или другие фрукты  (свежие или консервированные).

Ужин. Капустные котлеты с молочно-мучным соусом. «Ленивые» вареники с сахаром или творожные сырки детские.

Перед сном - яблоко, груша или любые плодово-ягодные консервы.

3-й день

1-й завтрак. Селедка и салат из свеклы. Каша из геркулеса или другой крупы, на молоке. Кофе с молоком, хлеб с маслом и яйцом.

2-й завтрак. Творожно-морковный пудинг, творог с тертой морковью или яблоками с сахаром. Чай из шиповника с молоком, сухари ржаные, поджаренные в масле.

Обед. Уха с манной крупой и овощами. Судак жареный с картофелем, салат из сезонных овощей. Пудинг рисово-яблочный или компот.

Ужин. Ветчина или холодная говядина с зеленым горошком. Манный пудинг на молоке со сладкой подливой.

Перед сном (в 21-22 ч.) - кефир с медом или сахаром.

4-й день

1-й завтрак. Холодная рыба (треска, морской окунь, осетрина) и салат из картофеля с луком и с зеленым горошком. Хлеб черный с маслом и сыром или сырком. Чай с молоком (свежим или сгущенным).

2-й завтрак. Творожники с сахаром или сметаной, чай с молоком, овсяное печенье или коврижка медовая.

Обед. Щи свежие или из квашеной капусты на мясном наваре или вегетарианские. Отварное или жареное мясо с рассыпчатым рисом и тушеной морковью и зеленым горошком. Мусс яблочный или свежие плоды.

Ужин. Лапша или картофель, сваренные в молоке. Кисель фруктовый с молоком или сливками или свежие ягоды с молоком.

Перед сном - свежие плоды или консервированный компот.

5-й день

1-й завтрак. Каша гречневая с молоком. Чай или кофе на молоке. Хлеб белый с маслом и икрой или холодной треской.

2-й завтрак. «Ленивые» вареники или творожно-яблочная, творожно-морковная запеканка. Томатный сок.

Обед. Суп с картофелем и свежими овощами (зимой - суп молочный с геркулесом и картофелем), со сметаной или сливками. Тефтели с рисом рассыпчатым и салат из овощей по сезону года. Мороженое или свежие фрукты, или ягоды, в сахаре (или с молоком).

Ужин. Салат из картофеля, свежих или соленых огурцов, лука и зеленого горошка, мяса или рыбы, яиц со сметаной или майонезом. Пудинг сахарный со сладкой подливой или сметаной, с сахаром или медом.

Перед сном - кефир (простокваша) с сахаром или свежие фрукты.

6-й день

1-й завтрак. Кабачки жареные с томатом и луком (или готовые консервированные). Молоко, хлеб с маслом и колбасой.

2-й завтрак. Лапшевник или молочная каша. Кофе с молоком или чай из шиповника с молоком. Хлеб с маслом и медом.

Обед. Суп-пюре из шпината свежего или консервированного с картофелем, сметаной, яйцом. Котлеты рыбные или мясные с гречневой кашей и салат из сезонных или консервированных овощей. Крем молочный витаминизированный  или  витаминизированная  простокваша.

Ужин. Творожно-морковный пудинг с манной крупой или жареная салака с картофелем. Компот или кофе на молоке, медовая коврижка.

Перед сном - сок плодовый или свежие фрукты, или кефир с медом.

7-й день

1-й завтрак. Омлет или яйцо. Какао с молоком, хлеб белый с маслом и сладкой творожной массой.

2-й завтрак. Сосиски с тушеной капустой или творог с кефиром. Чай с молоком. Хлеб с маслом.

Обед. Суп овсяный или геркулесовый с картофелем, грибами, луком и сметаной (или молоко). Тушеное мясо (или рыба) с картофелем и салат из сезонных или консервированных овощей (томаты, перец, квашеная и маринованная капуста, свекла маринованная, огурцы и т. д.). Витаминизированный компот или свежие фрукты или тыква жареная с вареньем или медом, шинкованная морковь с изюмом и медом.

Ужин. Морковные котлеты, жареные кабачки, тушеный картофель в сметане. Жареные орехи арахис.

Перед сном - простокваша с сахаром, яблоки или сливы.

 

 


Читайте:


Ваш малыш:

Когда и сколько надо гулять с ребенком

News image

Новорожденному, весящему 4,5 кг и больше, полезно бывать на свежем воздухе по 2-3 часа в день. Ребенок, весящий 3,5 кг ...

Плавание для новорожденных

News image

Первые 9 месяцев своей жизни человек обитает в воде. Интересно, почему? Наверное, потому, что вода особенная, уникальная среда, как нельзя ...

На заметку "Маме и малышу" — после родов:

News image

ДОЛОЙ РАСТЯЖКИ!

Мы умеем приводить свой вес в норму, обретать прежние, или еще лучшие формы. Осталось только справиться с еще одним из ...

News image

Контрацепция после родов

Через некоторое время после родов женщина возвращается к нормальной сексуальной жизни, и естественно, что перед ней встает вопрос о необходимости ...

News image

Мало молока?

Вам кажется, что малыш не наедается? Возможно, успешному кормлению мешают обычные ...

News image

Восстановление менструального цикла после родов

Известно, что после родов организму женщины требуется некоторое время, что­бы те органы и системы, которые подверглись изме­нениям во время беременно­сти и родов, пришли в нор­му. ...

Для мамы на заметку

Страхи у детей: откуда они берутся?

News image

Острый эмоциональный дискомфорт и развивающееся воображение приводит к 3 годам к появлению целой группы стойких и достаточно типичных страхов. Дети ...

Первые признаки болезни детей

News image

Поведение. Наиболее часто о нездоровье малыша родители заключают по изменению его поведения. Он чаще всего становится вялым, капризничает, перестает интересоваться ...

ТРЕВОГИ БУДУЩИХ МАМОЧЕК

News image

Беременные женщины часто испытывают бессознательные страхи и тревоги. Один из основных страхов работающих женщин, которые собираются стать матерями, - как ...

Сперматозоид и яйцеклетка

News image

Миллионы сперматозоидов - семенных клеток - находятся в мужском семени, которое вырабатывается половыми железами - яичками. Их размер составляет несколько ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays