Главная - Ребенок - Здоровый малыш - Витамины и их значение в питании ребенка
Витамины и их значение в питании ребенка
Витамины в питании ребенкаОгромную роль в питании ребенка играют витамины. Они принимают активное участие во всех процессах   жизнедеятельности   организма малыша. Витамин А способствует росту ребенка, он необходим для поддержания нормального   состояния  кожных  покровов   тела,  органов   зрения.

Наиболее богаты витамином А  рыбий жир,  сливочное масло, молоко, сливки, сметана, яичный желток, печень. В некоторых растительных продуктах (моркови, зеленом луке,   салате,   шпинате,   помидорах,   зеленом   горошке и других) содержится каротин - провитамин А, который в организме превращается в витамин А.

Витамин D стимулирует рост, участвует в минеральном и углеводном обмене, способствует задержке в организме кальция и фосфора. Он содержится главным образом в рыбьем жире, яичном желтке, печени и икре некоторых рыб (в этих продуктах содержится витамин D3, который имеет большее значение, чем витамин D2).

Витамины группы В важны для углеводного, белкового, жирового и водного обмена. Они играют роль в обменных процессах детского организма, являются стимуляторами роста. Витамины группы В содержатся в пивных и пекарских дрожжах, хлебе грубого помола, гречневой и овсяной крупах, бобовых растениях, молоке, мясе, печени, почках, яичном желтке, зеленых частях растений.

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном, белковом и минеральном обмене, кроветворении, способствует росту, повышает выносливость организма к вредным воздействиям внешней среды, обладает антитоксическим свойством.

Витамин С содержится во многих свежих овощах, фруктах и ягодах. Особенно богаты им облепиха, шиповник, черная смородина, цитрусовые, зелень петрушки, укропа, зеленый лук, салат, шпинат, щавель, капуста, картофель, брюква, рябина, крыжовник и др.

Суточная потребность ребенка на первом году жизни в витаминах такова: витамин А - 250 МЕ; D-100- 200 МЕ; К-5 мг; С-10 мг; B1 - 0,2 мг; В2 - 0,4 мг; РР - 5 мг; В6 - 0,5 мг.

Пища, которую съедает ребенок, должна восполнять определенное количество энергии, необходимой малышу с самого первого дня его жизни. В первые месяцы своей жизни ребенок растет, развивается, как говорят, буквально на глазах. За пять месяцев он удвоит свой первоначальный вес, а к году утроит.

 

 


Читайте:


Ваш малыш:

Разнообразим питание ребенка

News image

Наши бабушки и мамы приучили нас к тому, что самой полезной детской едой являются щи, картошка и котлеты. Новая еда ...

Режим дня ребенка в возрасте 9-12 месяцев

News image

Кормление - 7 ч, 10 ч, 14 ч, 21 ч Бодрствование - 7.30-10.00, 12.30-13.30, 14.30-15.30, 17.30-21.00 Сон -10.30-12.00, 15.30-17.30, ...

На заметку "Маме и малышу" — после родов:

News image

Питание кормящей матери

Суточный пищевой рацион кормящей матери должен содержать 120-130 г белков, 120-130 г жира, 450- 500 г углеводов. В среднем это ...

News image

ДОЛОЙ РАСТЯЖКИ!

Мы умеем приводить свой вес в норму, обретать прежние, или еще лучшие формы. Осталось только справиться с еще одним из ...

News image

Примерный рацион питания (меню) для кормящей матери

1-й день 1-й завтрак. Сельдь с картофелем. Салат из сезонных овощей: из салатного растения со сметаной и сахаром; из свежей капусты ...

News image

Правильное питание кормящей матери

Некоторые думают, что кормящей матери нужно самой обильно питаться. Это неверно. Главное - питаться регулярно. А еда рекомендуется простая, особенно ...

Для мамы на заметку

Уход за телом во время беременности

News image

Во время беременности повышается потоотделение и выделение сальных желез, следовательно, в этот период нужно особенно тщательно заботиться о гигиене своего ...

Геморрой у беременных

News image

Во время беременности увеличившаяся матка начинает давить на кровеносные сосуды, находящиеся в области малого таза. Кровь в них застаивается, и ...

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ

News image

Питание женщины во время беременности является одним из важнейших залогов нормального развития ребенка. До момента своего рождения все необходимые питательные ...

Что взять с собой в роддом

News image

Нет ничего удивительного в том, что в родильном доме, где вам предстоит побывать в ближайшее время, есть свои строгие и ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays