Главная - Ребенок - Питание ребенка - Питание детей от 3 лет до 7 лет
Питание детей от 3 лет до 7 лет

08В возрасте от 3 лет у детей значительно возрастают функциональные возможности желудочно-кишечного тракта.     Емкость    желудка     у    них     увеличивается до 500 мл, нарастает активность ферментов, к 5-7 годам у ребенка прорезываются первые постоянные большие коренные зубы.

Поэтому для детей 3-7 лет предусматривается самый широкий ассортимент пищевых продуктов и в любой кулинарной обработке. В суточном рационе увеличивается число мясных блюд: это бефстроганов, отбивные и рубленые котлеты, тушеная говядина, птица, крестьянская колбаса, ветчина, заливное мясо. Разрешаются копченая и фаршированная рыба, овощное рагу, голубцы, жареные и фаршированные кабачки, фаршированный перец и помидоры. Чаще в меню появляются запеканки и пудинги. Чай и кофе (суррогат) должны быть некрепкими, с большим количеством молока, какао допускается 1-2 раза в неделю. Маргарин следует использовать только при приготовлении сдобного теста, он беден витаминами и легко портится.

Мясо, рыбу, бобовые и в этот возрастной период предпочтительно давать ребенку в утренние и дневные часы. Они действуют возбуждающе на нервную систему, повышают активность организма и требуют обильного выделения пищеварительных соков для переваривания и усвоения. В ужин следует включать преимущественно молочные, овощные и крупяные блюда. Последний раз кормить ребенка нужно за 1,5-2 часа до сна.

Конечно, важное значение для здоровья детей имеет режим питания, который предусматривает четырехкратный прием пищи. Для правильного развития ребенка питание его должно быть разнообразным и, несомненно, несколько большим по объему, чем до трех лет: хлеб - 150-200 г в день (в том числе 50 г ржаного), сливочного масла - 30 г, растительного - 5 г, молока - 500 мл, в том числе 200 мл кефира, мяса - 80-100 г, рыбы - 30-50 г, сахара - 60 г (сюда входит и сахар, идущий на приготовление различных блюд, соков, компотов, варенья), овощей - 400 г (в том числе 200 г картофеля), одно яйцо, свежие фрукты, ягоды.

Увеличивается также объем пищи на одно кормление. Первые блюда составляют 200- 250 г, соки, компоты, кисели - 150-200 г, мясные и рыбные блюда - 70-90 г, гарниры к ним - 80-100 г, салаты из овощей - 50-100 г, каши и овощные блюда - 200 г, чай и кофе - по 200 мл, фрукты - по 100 г. Общий объем суточной пищи детей в возрасте от 3 до 5 лет выражается в 1400-1500 г, в возрасте 6-7 лет - в 1600-1700 г. Однако матери должны помнить, что превышение объема пищи вредно отражается на здоровье ребенка.

 

 


Читайте:


Ваш малыш:

Вводим кефир в рацион ребенка

News image

Первыми молочными продуктами в меню ребёнка являются кефир, биолакт и творог. Но, как и любой другой прикорм, предлагать их нужно ...

Игры с ребенком: от 3 до 6 месяцев

News image

ИГРА С ШАРФИКОМ Повяжите яркий шарф так, чтобы его концы свисали вам на грудь. Лягте на спину, подложив под голову подушку, ...

На заметку "Маме и малышу" — после родов:

News image

Изменения в организме женщины после родов

Молочные железы Молочные железы состоят из желез, жировой и соединительной ткани. В каждой груди есть 15-20 желез. Именно в них ...

News image

Контрацепция после родов

Через некоторое время после родов женщина возвращается к нормальной сексуальной жизни, и естественно, что перед ней встает вопрос о необходимости ...

News image

Отлучение от груди

Рано или поздно в жизни мамы и малыша наступает момент, когда грудное вскармливание приходится завершать. Это может быть вызвано необходимостью ...

News image

Искусственное и смешанное вскармливание

При недостатке или отсутствии грудного молока у матери лучшей пищей для ребенка первых месяцев жизни является донорское, то есть сцеженное ...

Для мамы на заметку

Игры с ребенком: от полутора до двух лет

News image

КТО КАК КРИЧИТ Рассказывайте  этот  стишок,   показывая   ребенку  игрушки   из-за   ширмы.   Побуждайте  его  к звукоподражанию и называнию игрушек полным ...

Как пережить токсикоз: практические советы

News image

Конфетки бон-пари, ряженка, клубника, селедка, полкило лимонов, боржоми и шоколадное печенье... Это не дневной рацион обжоры Пантагрюэля. Этот список продуктов ...

Первые признаки беременности

News image

Прекращение менструации Самым первым признаком беременности, по которому женщина может догадаться о своем состоянии, становится прекращение менструации. И все же, ...

10 народных способов узнать, кто родится

News image

1.      Если у беременной живот узкий и выдается вперед «огурцом» - будет мальчик, если широкий, виден «из-за спины» - ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays