Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить фрукты?
Как правильно готовить фрукты?

Фрукты и ягоды - источник полезных веществ. Они богаты витаминами, легко усвояемыми сахарами, минеральными веществами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами, ферментами и фитонцидами, благодаря чему эти продукты являются незаменимыми в рационе человека.

К тому же они обладают отличными вкусовыми качествами. Эти продукты можно есть в больших количествах, не нанося вреда своему организму, если, конечно, на какие-то виды фруктов и ягод нет аллергической реакции.

Лучше всего употреблять плоды и ягоды в свежем виде. Однако они являются скоропортящимися продуктами, поэтому не подлежат длительному хранению. Если нет возможности употребить их в свежем виде, следует их законсервировать: сделать сок, пюре, компот и др.

Блюда, приготовленные с использованием фруктов и ягод, имеют большее количество витаминов, отличаются приятными вкусом и ароматом и красивым цветом. Они оказывают благоприятное влияние на процесс пищеварения.

Многие блюда, приготовленные из ягод и плодов, отличаются высокой калорийностью (мороженое, пудинги, кремы и др.) и потому не могут быть использованы в питании беременных.

 

Всё знаем про беременность:

Свадьба в период беременности: разумная экономия

News image

Беременность для многих пар становится своеобразным катализатором: она словно говорит о том, что наступило подходящее время для вступления в брак. ...

Подготовка к беременности, или Период страхов

News image

Консультируя женщин, отвечая на их вопросы по поводу беременности и подготовке к ней, я столкнулась с весьма негативным явлением: врачи ...

Для мамы на заметку

Правильное питание кормящей матери

News image

Некоторые думают, что кормящей матери нужно самой обильно питаться. Это неверно. Главное - питаться регулярно. А еда рекомендуется простая, особенно ...

Питание беременных: Напитки

News image

Потребность в жидкости в первую половину беременности составляет 2 л в день, во вторую - 1,5 л. Лучшим источником жидкости ...

Детский родничок

News image

Аккуратно ощупывая головку младенца, легко почувствовать, что между двумя теменными косточками есть плотная соединительно-тканная мембрана: это родничок. Зачем же существуют ...

Генетические аспекты планирования беременности

News image

Планирование рождения ребенка - ответственный шаг. Чтобы и детишки рождались здоровыми, и вы чувствовали себя хорошо, желательно придерживаться двух основополагающих ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays