Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить фрукты?
Как правильно готовить фрукты?

Фрукты и ягоды - источник полезных веществ. Они богаты витаминами, легко усвояемыми сахарами, минеральными веществами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами, ферментами и фитонцидами, благодаря чему эти продукты являются незаменимыми в рационе человека.

К тому же они обладают отличными вкусовыми качествами. Эти продукты можно есть в больших количествах, не нанося вреда своему организму, если, конечно, на какие-то виды фруктов и ягод нет аллергической реакции.

Лучше всего употреблять плоды и ягоды в свежем виде. Однако они являются скоропортящимися продуктами, поэтому не подлежат длительному хранению. Если нет возможности употребить их в свежем виде, следует их законсервировать: сделать сок, пюре, компот и др.

Блюда, приготовленные с использованием фруктов и ягод, имеют большее количество витаминов, отличаются приятными вкусом и ароматом и красивым цветом. Они оказывают благоприятное влияние на процесс пищеварения.

Многие блюда, приготовленные из ягод и плодов, отличаются высокой калорийностью (мороженое, пудинги, кремы и др.) и потому не могут быть использованы в питании беременных.

 

Всё знаем про беременность:

Пятый месяц беременности

News image

Движения плода начинают ощущаться на пятом месяце беременности уже очень отчётливо. Если раньше они напоминали осторожные прикосновения, то теперь ребенок ...

Секс во время беременности?

News image

Сексуальные отношения между мужчиной и женщиной претерпевают определенные изменения в период ожидания ребенка. Чаще всего эти изменения связаны с ограничениями. ...

Для мамы на заметку

Родовые изгоняющие силы – схватки и потуги

News image

Женщина рожает благодаря двум изгоняющим плод силам: схваткам и потугам. Первые не зависят от желания или старания роженицы, это ритмичные ...

Режутся зубки? Как помочь малышу

News image

Прорезывание зубов у детей очень часто сопровождается явными изменениями в поведении ребенка, что иногда просто шокирует неподготовленных родителей. Что же ...

Цитомегаловирусная инфекция (ЦМВИ) и беременность

News image

Эта инфекция очень широко распространена. В большинстве стран инфицированными являются более 95% населения. У 30-60% детей первая встреча с ЦМБ ...

Первые признаки беременности

News image

Прекращение менструации Самым первым признаком беременности, по которому женщина может догадаться о своем состоянии, становится прекращение менструации. И все же, ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays