Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить фрукты?
Как правильно готовить фрукты?

Фрукты и ягоды - источник полезных веществ. Они богаты витаминами, легко усвояемыми сахарами, минеральными веществами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами, ферментами и фитонцидами, благодаря чему эти продукты являются незаменимыми в рационе человека.

К тому же они обладают отличными вкусовыми качествами. Эти продукты можно есть в больших количествах, не нанося вреда своему организму, если, конечно, на какие-то виды фруктов и ягод нет аллергической реакции.

Лучше всего употреблять плоды и ягоды в свежем виде. Однако они являются скоропортящимися продуктами, поэтому не подлежат длительному хранению. Если нет возможности употребить их в свежем виде, следует их законсервировать: сделать сок, пюре, компот и др.

Блюда, приготовленные с использованием фруктов и ягод, имеют большее количество витаминов, отличаются приятными вкусом и ароматом и красивым цветом. Они оказывают благоприятное влияние на процесс пищеварения.

Многие блюда, приготовленные из ягод и плодов, отличаются высокой калорийностью (мороженое, пудинги, кремы и др.) и потому не могут быть использованы в питании беременных.

 

Всё знаем про беременность:

Чем лечить насморк при беременности

News image

Насморк во время беременности вполне обычное явление. Однако это состояние доставляет много дискомфорта не только маме, но и малышу. Как ...

В ожидании близнецов

News image

К счастью, сейчас близнецовые роды не являются сюрпризом ни для врачей, ни для будущих родителей. И женщина, ожидающая появление не ...

Для мамы на заметку

Запоры у детей. Вопросы и ответы.

News image

Врачи считают запоры наиболее распространенной патологией желудочно-кишечного тракта у детей и недаром стараются почаще обращать внимание родителей на эту сторону ...

Колики у новорожденных – как бороться?

News image

Долгожданный момент - роды и первые дни в роддоме позади, вы дома с младенцем и таким любимым новым членом семьи ...

Эпидемический паротит (СВИНКА) у детей

News image

Эпидемический паротит вызывается вирусом, который поражает крупные слюнные железы (подчелюстные, околоушные). Последние симметрично с обеих сторон, иногда   преимущественно с одной ...

Джинсы для беременной: правила выбора

News image

Джинсы для беременной - очень удобный и практически универсальный вид одежды, от которого не стоит спешить отказываться. Грамотно подобранные джинсы ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays