Главная - Питание и диета для будущих мам - Как правильно готовить зелень?
Как правильно готовить зелень?

Как и овощи, зелень содержит мало белков и жиров, зато богата витаминами и каротином. Также ценность этого продукта в том, что он помогает улучшить вкус готовых блюд. Благодаря этим качествам зелень очень часто используется в диетическом питании.

Зелень не требует особого ухода, многие хозяйки выращивают ее в квартире, в ящиках, и всегда приправляют ей блюда. Сушеная зелень также необходима на каждой кухне.

В основном зелень употребляют в свежем виде в салатах и как приправу. Ревень рекомендуется употреблять в виде сока - так он сохраняет все свои полезные вещества и лучше всего усваивается организмом.

Рекомендации по приготовлению зависят от каждого конкретного блюда и продуктов, которые входят в его состав.

Перед приготовлением зелень, как и овощи, необходимо тщательно мыть и просушивать, чтобы избежать риска кишечных заболеваний.

Следует помнить, что листья салата рвут руками, а не режут ножом.

Для долгого хранения зелень, как и овощи, можно заморозить. Для этого ее моют, обсушивают и измельчают, после чего расфасовывают по маленьким мешочкам и замораживают. Укроп можно при этом посолить.

 


Читайте:


Всё знаем про беременность:

Беременность после сорока лет

News image

Многие женщины наверняка хоть раз задумывались, возможна ли беременность после сорока лет. Специалисты утверждают: шансы есть! Более того, в поздней ...

Фитнес для беременных: польза упражнений

News image

Физические упражнения полезны как для здоровья беременной женщины, так и для полноценного развития ее будущего ребенка. Они помогают легче переносить ...

Для мамы на заметку

Виды детских кремов

News image

Вся детская косметическая продукция, должна соответствовать определенным нормам: быть гипоаллергенной, изготовленной на натуральной основе, иметь нейтральный уровень PH, в ней ...

Как зачать близнецов?

News image

Двойняшки, или, по-научному, двуяйцовые близнецы появляются при развитии у женщины сразу двух яйцеклеток и одновременном их оплодотворении. Это происходит очень ...

Фитнес для беременных: Упражнения для позвоночника и плеч

News image

Упражнение 1 Цель - исправить осанку; - стимулировать нервные клетки позвоночника; - развивать позвоночник и плечевые ...

Приданное для мамочки

News image

После родов некоторые мамы сталкиваются с таким явлением как послеродовая депрессия, либо стрессами от усталости. Поэтому в вашем приданном валерианка ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays