Главная - Питание и диета для будущих мам - Составление рационов
Составление рационов

Несбалансированное питание в течение дня сказывается не только на состоянии здоровья беременной женщины, но и на здоровье ее будущего ребенка. Эта проблема актуальна во всех странах мира, особенно если женщина страдает избыточным весом и ожирением, а также от недоедания.

По мнению исследователей, изучающих данную проблему, улучшение питания беременной позволяет значительно повысить ее трудоспособность, а также предотвратить возникновение хронических заболеваний и ожирения.

В целом сбалансированный рацион беременной должен быть разнообразным и умеренным, в него должны входить натуральные пищевые продукты: мясо, молоко, овощи, растительное масло. Однако мнение, что пища является только средством для обеспечения жизненно необходимых потребностей как женщины, так и будущего ребенка, ошибочно. Дело в том, что питание должно удовлетворять и ее эстетическим потребностям, еда должна доставлять удовольствие не только своим вкусом, но и видом. Человек должен получать от еды наслаждение, ведь не случайно все торжественные случаи в жизни принято отмечать праздничным столом. Даже хорошо сбалансированные по составу и питательные блюда, неприятные на вкус и вид, плохо усваиваются организмом.

При составлении рациона также следует учитывать калорийность продуктов.

Энергетической ценностью, или калорийностью, называется количество энергии, выделяемой при усвоении пищевых продуктов. Потребность в энергии и различных питательных веществах зависит от пола, возраста и характера трудовой деятельности человека.

Рассмотрим, сколько калорий содержится в 100 г различных продуктов.

Ягоды и фрукты

Абрикосы - 47 ккал;

авокадо - 100 ккал;

алыча - 38 ккал;

ананас - 44 ккал;

апельсин - 53 ккал;

арбуз - 40 ккал;

бананы - 90 ккал;

брусника - 45 ккал;

виноград - 70 ккал;

вишня - 25 ккал;

грейпфрут - 30 ккал;

груша - 50 ккал;

дыня - 30 ккал;

ежевика - 45 ккал;

земляника - 45 ккал;

киви - 50 ккал;

кизил - 41 ккал;

клюква - 33 ккал;

крыжовник - 48 ккал;

лимон - 30 ккал;

малина - 45 ккал;

мандарин - 41 ккал;

персики - 45 ккал;

слива - 44 ккал;

смородина - 43 ккал;

черешня - 53 ккал;

черника - 44 ккал;

яблоки - 45 ккал.

Овощи и зелень

Баклажаны - 28 ккал;

горошек зеленый - 75 ккал;

кабачки - 18 ккал;

капуста белокочанная - 23 ккал;

капуста брюссельская - 12 ккал;

капуста квашеная - 28 ккал;

капуста краснокочанная - 27 ккал;

капуста цветная - 18 ккал;

картофель отварной - 60 ккал;

лук зеленый - 18 ккал;

лук репчатый - 43 ккал;

морковь - 33 ккал;

огурцы свежие - 15 ккал;

перец зеленый сладкий - 19 ккал;

петрушка - 22 ккал;

помидоры - 20 ккал;

ревень - 16 ккал;

редис - 16 ккал;

редька - 25 ккал;

репа - 20 ккал;

салат - 11 ккал;

свекла - 40 ккал;

тыква - 20 ккал;

укроп - 30 ккал;

хрен - 49 ккал;

чеснок - 60 ккал;

шпинат - 16 ккал;

щавель - 27 ккал.

Орехи и семена

Семена подсолнечника - 580 ккал;

орехи грецкие - 650 ккал;

орехи земляные - 470 ккал;

орехи кедровые - 620 ккал;

миндаль - 600 ккал;

фисташки - 620 ккал;

фундук - 670 ккал.

Сухофрукты

Изюм - 270 ккал;

инжир - 290 ккал;

кишмиш - 310 ккал;

курага - 290 ккал;

финики - 290 ккал;

чернослив - 220 ккал;

яблоки - 210 ккал.

Молочные продукты

Брынза коровья - 260 ккал;

йогурт (1,5%-ной жирности) - 51 ккал;

кефир жирный - 60 ккал;

кефир (1%-ной жирности) - 38 ккал;

кефир обезжиренный - 30 ккал;

молоко (3,2%-ной жирности) - 60 ккал;

молоко коровье цельное - 68 ккал;

мороженое сливочное - 220 ккал;

простокваша - 59 ккал;

ряженка - 85 ккал;

сливки (10%-ной жирности) - 120 ккал;

сливки (20%-ной жирности) - 300 ккал;

сметана (10%-ной жирности) - 115 ккал;

сметана (20%-ной жирности) - 210 ккал;

сыр «Голландский» - 357 ккал;

сыр колбасный - 268 ккал;

сыр «Ламбер» - 377 ккал;

сыр «Пармезан» - 330 ккал;

сыр «Российский» - 371 ккал;

сырки творожные - 380 ккал;

творог (18%-ной жирности) - 226 ккал;

творог нежирный - 80 ккал;

творог со сметаной - 260 ккал.

Хлеб, крупы, бобовые продукты

Выпечка сдобная - 300 ккал;

горох - 280 ккал;

крупа гречневая (ядрица) - 346 ккал;

крупа манная - 340 ккал;

крупа овсяная - 374 ккал;

крупа пшеничная - 352 ккал;

крупа ячневая - 343 ккал;

лепешка ржаная - 375 ккал;

мука пшеничная - 348 ккал;

мука ржаная - 347 ккал;

пряники, сушки - 330 ккал;

пшено - 351 ккал;

рис - 337 ккал;

соя - 395 ккал;

фасоль - 328 ккал;

хлеб пшеничный - 265 ккал;

хлеб ржаной - 210 ккал;

хлопья кукурузные - 369 ккал;

хлопья овсяные - 305 ккал.

Мясные продукты

Баранина жирная - 316 ккал;

ветчина - 365 ккал;

говядина жареная - 170 ккал;

говядина тушеная - 180 ккал;

грудинка - 475 ккал;

гусь - 300 ккал;

индейка - 150 ккал;

колбаса вареная - 250 ккал;

колбаса полукопченая - 380 ккал;

корейка - 430 ккал;

курица вареная - 135 ккал;

курица жареная - 210 ккал;

мясо кролика - 115 ккал;

печень говяжья - 100 ккал;

почки - 66 ккал;

свинина отбивная - 265 ккал;

свинина тушеная - 350 ккал;

сердце - 87 ккал;

сосиски - 235 ккал;

утка - 405 ккал;

язык - 165 ккал.

Жиры и соусы

Жир топленый - 930 ккал;

кетчуп - 80 ккал;

майонез легкий - 260 ккал;

маргарин бутербродный - 670 ккал;

маргарин для выпечки - 675 ккал;

маргарин сливочный - 745 ккал;

масло кукурузное - 900 ккал;

масло оливковое - 824 ккал;

масло подсолнечное - 900 ккал;

масло сливочное - 750 ккал;

масло соевое - 900 ккал;

масло топленое - 885 ккал.

Рыба и морепродукты

Икра зернистая - 250 ккал;

икра кетовая - 245 ккал;

икра минтая - 130 ккал;

кальмары - 75 ккал;

капуста морская - 16 ккал;

карп - 46 ккал;

кета - 157 ккал;

консервы в масле - 320 ккал;

консервы в собственном соку - 120 ккал;

крабы - 70 ккал;

креветки - 85 ккал;

лещ - 48 ккал;

лососина жареная - 145 ккал;

лососина копченая - 385 ккал;

минтай - 70 ккал;

навага - 44 ккал;

окунь - 95 ккал;

раки - 75 ккал;

салака - 98 ккал;

севрюга - 137 ккал;

сельдь атлантическая - 57 ккал;

судак - 43 ккал;

треска - 59 ккал;

шпроты в масле - 250 ккал;

щука - 41 ккал.

Другие продукты

Какао-порошок - 375 ккал;

макароны - 355 ккал;

мед - 365 ккал;

сахар - 295 ккал;

яйцо куриное (1 шт.) - 65 ккал.

Напитки

Вино белое (50 мл) - 60 ккал;

вино красное (50 мл) - 70 ккал;

вино сладкое (50 мл) - 100 ккал;

вино фруктовое (50 мл) - 40 ккал;

кофе без сахара и молока (200 мл) - 0 ккал;

сок виноградный (200 мл) - 85 ккал;

сок яблочный (200 мл) - 85 ккал;

чай без сахара и молока (200 мл) - 0 ккал.

 


Читайте:


Всё знаем про беременность:

Как правильно подобрать одежду для будущей мамы?

News image

Беременность - это самый лучший период в жизни женщины. Это время, когда ты не думаешь о ненавистных диетах, с тоской ...

Как нужно носить бандаж?

News image

Принято считать, что бандаж - непременный атрибут беременности, вроде токсикоза и штанов на лямках. Однако некоторые женщины прекрасно обходятся обычным ...

Для мамы на заметку

Первый месяц беременности

News image

Некоторые женщины способны почувствовать свою беременность почти сразу после оплодотворения, но большинству на это требуется несколько недель. Беременность на раннем ...

Как лечить простуду при беременности?

News image

Зная о том, что лекарства во время беременности становятся ядами, женщины стараются избегать людных мест, сквозняков контактов с больными во ...

Естественные роды после кесарева сечения

News image

Главный вопрос женщины, перенесшей кесарево сечение, - есть ли у нее возможность впоследствии родить естественным путем? Существуют различные мнения по ...

Будущий папа

News image

Беременность жены часто вызывает в мужчине самые противоречивые чувства. Он безусловно рад, что скоро станет отцом, но одновременно с этим ...

Ваш ребёнок день за днём вместе с онлайн-журналом BabyDays